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酸奶营养又美味,但为什么痛风患者应少喝酸奶?

2018年12月07日09:55 南通新闻网 人次浏览 评论字号:T|T

核心提示:很多人不喜欢和纯牛奶,但是纯牛奶中含有丰富的营养物质,所以人们会用酸奶来代替牛奶,很多痛风患者也有这样的做法。但是痛风患者应少喝酸奶。喝

  很多人不喜欢和纯牛奶,但是纯牛奶中含有丰富的营养物质,所以人们会用酸奶来代替牛奶,很多痛风患者也有这样的做法。但是痛风患者应少喝酸奶。喝酸奶会增大痛风发作的风险。那么问题来了,痛风患者为什么不宜喝酸奶呢?

  

  什么是痛风呢?

  痛风特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病,是一种与体内尿酸代谢水平相关的代谢类疾病。痛风在急性时期多发于人体的较低部位,比如脚趾等等。

  痛风的的症状主要分为急性发作期,痛风石形成期,痛风石性慢性关节炎,尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石,甚至会出现关节残疾和肾功能不全肾衰竭等等。并且,痛风还会伴有一系列的并发症,比如高血脂症,腹型肥胖,以及心血管病等等。

  

  痛风患者应少喝酸奶的原因是什么?

  虽然酸奶是牛奶成分的一种,但是酸奶的本质和牛奶还是有一定的区别的。首先,酸奶中含有丰富的乳酸成分,而乳酸的摄入会使体内乳酸的含量增大,与尿酸的排出产生竞争,影响其排放。

  其次,乳酸也不属于低嘌呤食物的一种,患者在摄入酸奶之后可能会使病情加重。同时,酸奶中含有大量的菌类,这些物质摄入过多都有可能会导致尿酸的排放出现紊乱。

  痛风的饮食应该注意什么问题?

  痛风患者应该注意热量的摄入,控制体重,最好使自身的体重少于标准体重的百分之十。所以要求患者每一餐都不能吃太饱,不能吃太多零食。

  虽然痛风患者应该注意热量的摄入,但是每天的饮食应该满足最基本的生理需求,最少应该摄入蛋白质四十克,并保持低蛋白饮食,适当限制鱼类,蛋白类食物的摄入。

  

  痛风患者的饮食应该以高碳水化合物,比如米,谷类,面等等,以保证热量的供应。痛风患者应该戒烟戒酒,过度的酒精会使痛风病情加重。

  人体内百分之八十的尿酸来自于自身的代谢,饮食的控制在痛风的治疗中只能起到很大的一个辅助作用,但是不能完全依靠,痛风患者还是应该坚持治疗为主。

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