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超适合春节期间喝的养生粥!今晚就喝起来吧

2019年02月11日09:59 南通新闻网 人次浏览 评论字号:T|T

核心提示:在我国,春季人们通过食药粥来保健养生的历史十分悠久,很受人们欢迎。药粥具有汤剂、流质、半流质的特点,不仅香甜可口,便于吸收,而且可养胃气

  在我国,春季人们通过食药粥来保健养生的历史十分悠久,很受人们欢迎。药粥具有汤剂、流质、半流质的特点,不仅香甜可口,便于吸收,而且可养胃气、助肝阳,春节期间喝也特别适合哦~

  下面为您介绍几款春季养生药粥的具体做法↓↓

  养肝粥:适合中老年朋友

  猪肝绿豆粥

  

  原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。

  做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

  功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者食用。

  决明子粥

  

  原料:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。

  做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

  功效:该粥清肝、明目、通便,对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯性便秘等效果明显。

  枸杞粥

  

  原料:枸杞子30克,大米60克。

  做法:先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。

  功效:此粥特别适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症患者食用,肝炎患者服用枸杞粥则有保肝护肝、促使肝细胞再生的作用。

  桑葚粥

  

  原料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。

  做法:将桑葚洗干净与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

  功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目,适合于因肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症患者食用。

  美容粥:适合女性朋友

  燕窝冰糖粥

  

  原料:燕窝3克,冰糖适量。

  做法:将燕窝和冰糖放入锅内加水适量同煮至粥状即可食用。

  功效:燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功,若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果则更好。

  银耳鸽蛋汤

  

  原料:银耳15克,鸽子蛋2个,冰糖适量。

  做法:将银耳水发后加水炖至黏稠,再打入鸽蛋两只,加冰糖文火炖透即成。

  功效:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、美容、嫩肤、延年益寿之功效;鸽蛋可以补肝肾、益精气、养颜护肤。

  大枣粥

  

  原料:粳米60克,大枣10枚。

  做法:将大枣、粳米放入锅内并加水适量同煮,煮至粥烂枣熟即可。

  功效:大枣含有丰富的维生素,常吃大枣粥使人面色红润、精神焕发。

  黑芝麻美发粥

  

  原料:黑芝麻、黑米、白糖。

  做法:先将适量黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研碎。每次取25克,同黑米50克煮粥,粥成后加白糖适量调和食之。

  功效:黑芝麻含有丰富的维生素、亚油酸、芝麻酚等,与黑米成粥,可营养毛囊细胞,促进毛发生长,增光泽。《本草经疏》曰:“(黑芝麻)气味和平,不寒不热,被春日肝肾之佳谷也。”“须发不乌用之良”(《本草求真》)。

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